Gedeckter Tisch mit Weingläsern, Besteck und verstreuten Rosenblättern auf weißer Tischdecke

WIlkingheger schlossmenü

Donnerstag – Samstag

Schloss Menu

Weinbegleitung

Jakobsmuschel

Lardo | Linsen | Kartoffel
Silberzwiebeln | Schnittlauch 

2021 Expression blanc

Mas Olivier, Les Crus de Faugères
Languedoc – Roussillon

Taube

Brokkoli | Tüffel | Sherry

2023 Casale del Giglio

Cesanese ‚Matidia‘
Lazio, Italien

Rehrücken

Thymianjus | Kürbis | Topfenknödel

2023 Pinot Noir

B. Moreau
Bourgogne, Frankreich

Mille-Feuille

Feige | Schokolade

Fine medium dry Madeia

Justinos Madeira Wines S.A.
Sta. Cruz Madeira, Portugal

 

als 4-Gang Menu

€ 115,00

pro Gang 0,1l

€ 35,00

als 3-Gang Menü

ohne Vorspeise oder Zwischengang
€ 88,00

pro Gang 0,1l

ohne Cesanese oder Grüner Veltliner
€ 27,00

Unsere Preise sind alle in Euro ausgezeichnet und inklusive MwSt.

Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, sowie über enthaltene Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage.