Wilkingheger Schlossmenü
Het beste uit de regio
Ceviche van Arctische zalmforel
Radijs | avocado | shiso | wilde kruiden
Zander
Paling | beurre rouge | wortelgroenten
VS biefstuk
Hollandaise | mosterdzaad | cantharellen
Groene asperges | Pont Neuf aardappel
Kersen | Pistazie
Chocolade
Als 4-gangen menu
€ 109,00
Weinbegleitung € 31,00
Als 3-gangen menu
€ 82,00
zonder voor- of tussengerecht
Wijnbegeleiding € 21,00
Bijpassende wijn
2024 Riesling Landgoed
droge VDP. Landgoedwijn
Wijnhuis Künstler, Rheingau
2024 Rosé Saignée
Pinot Noir
Landerer wijnmakerij, Baden
2022 SIÓS CAU DEL GAT
Grenache – Tempranillo – Syrah
D.O. Costers del Segre
2022 Rivesalt Grenat sur Grains
Natuurlijke wijn, Domaine Boudau BIO
Languedoc en Roussillon
Bijpassende wijn
€ 31,00
zum 4-Gang Menü
Bijpassende wijn
€ 21,00
met het 3-gangen menu
zonder rosé of Riesling
Alle prijzen zijn inclusief BTW.
Meer
Informatie
kunt u hier vinden