Gedeckter Tisch mit Weingläsern, Besteck und verstreuten Rosenblättern auf weißer Tischdecke

WIlkingheger schlossmenü

Donnerstag – Samstag

Schloss Menu

Weinbegleitung

Hummer

Holunder | Spargel | Salzzitrone

2024 Langhe Bianco „Foréstè“

Sordo, SB | Chard| Vio
Piemont, Italien

Kalbsbries

Tomate | Erbse | Sellerie | Petersilie

 

2024 Cuvée „Henri Boudau“ Blanc 

Domaine Boudau
Grenache Blanc, Macabeu,
Languedoc – Roussillon, Frankreich

Iberico Schwein

Apfel | Zwiebel | Speck
Bohne | Pariser-Kartoffeln

2023 ‚Ried Hochäcker

Weingut Iby
Blaufränkisch
Burgenland, Österreich

Joghurt

Erdbeere | Tonkabohne

 

2024 Gewürztraminer Spätlese

Weingut Vier Jahreszeiten
Riesling
Pfalz, Deutschland

als 4-Gang Menu

€ 115,00

pro Gang 0,1l

€ 35,00

als 3-Gang Menü

ohne Vorspeise oder Zwischengang
€ 88,00

pro Gang 0,1l

ohne Cesanese oder Grüner Veltliner
€ 27,00

Unsere Preise sind alle in Euro ausgezeichnet und inklusive MwSt.

Informationen über Zutaten in unseren Produkten, die Allergien oder Unverträglichkeiten
auslösen können, sowie über enthaltene Zusatzstoffe erhalten Sie auf Nachfrage.