Speisekarte

Gutes aus der Region

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Speiseauswahl
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Schaumsuppe vom Mais
mit Schrimps und eingelegten Zwiebeln
€ 13,50

Vitello Tonnato
mit Kapern und Zitrone

€ 18,00


Salate der Saison
mit Pinienkernen, Tomaten, Gurken
und geröstetem Brot
und

wahlweise mit: Edelfischen oder gebratenen Filetspitzen
€ 19,50
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Tranche vom Lachs
mit Vanille, Grapefruit, Gurke und Süßkartofflen

€ 29,50

  Rosa gebratenes Rumpsteak
mit Spitzkohlpraline und Kartoffelgratin
€ 31,50

Risotto vom Pulpo
mit Chorizo, Tomate,
Rauchmandel und Kräutern
€ 28,50

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Brotzeit

Variation von Schinken, Käse oder Aufschnitt
und kleiner Salatbeilage

€ 13,50

Käseauswahl
mit Bananenbrot

€ 15,00

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Confit von Nektarinen
mit Lavendel und Estragoneis

€ 13,50

Dessertvariation
€ 12,50